環保促進會在2019年6月5日於荃新天地1期舉行第七屆「香港綠色日2019」啟動禮，並邀得環保促進會執行委員會主席施永青先生、機電工程署助理署長(電力及能源效益)黃奕進先生、路政署助理署長(技術)何耀光先生、渠務署總工程師/九龍及新界南陳志明先生、水務署發展科總工程師/發展2葉家駿先生、環保促進會執行委員會會員何建宗教授及環保促進會行政總幹事何惠萍女士擔任嘉賓，贊助商及支持機構代表、中、小學生及學校代表等超過 100位嘉賓出席支持，共同呼籲各界響應環保。
為響應聯合國於1972年發起的世界環境日(6月5日)，環保促進會於2013年舉辦屬於香港的環境日 –「 香港綠色日」，與國際一同綠起來！香港綠色日旨在提高市民的環保意識，透過鼓勵大眾著綠(穿著綠色衣服、佩戴綠色配飾或大會紀念襟章)，發揮其無限創意，以個人風格展示對環保的承諾和支持。過去的香港綠色日舉辦了一連串的大型活動，宣傳覆蓋人數超過600萬人次，當中超過兩萬多位學生和一萬多位企業員工參與，成功鼓勵大眾一同「實踐綠色生活」，以衣、食、住、行做起。
在啟動禮上除了有以環保為主題的魔術表演節目，更邀請到香港政府環境保護署宣傳大使「大嘥鬼」到場與環保促進會行政總幹事何惠萍女士一同分享環保生活小貼士。隨後亦舉行「著綠校園計劃頒獎及嘉許禮」，表揚學生透過綠色攝影大賽、創意填色、口號創作和四格漫畫創作比賽傳遞可持續發展的重要性，以及嘉許進行校服和舊書回收的學校，讓師生更重視環保和藉此推廣校園的綠色形象。
另外，今年環保促進會夥拍OpenRice，邀請全港食肆在整個6月份推出「綠色食肆」優惠給市民。參與計劃的食肆需要在環保採購、節約能源、節約用水及減廢回收四方面中推行相關措施，實踐環保。
「香港綠色日」啟動禮同時為6月份的綠色運動揭開序幕，當中舉辦多項環保活動，包括已舉辦的「惜食識食』有營烹飪大賽，該活動由香港中華煤氣有限公司和學前弱能兒童家長會合作舉辦，邀請來自不同的社區中心學員參加，鼓勵參賽者珍惜食物及減少廚餘，同時宣揚傷健共融及構建關愛社會的理念。此外，「香港綠色日閉幕禮暨著「綠」智激鬥Ocean Park」將於6月22日假海洋公園進行，透過環保定向活動，提高對環境保護的知識，歡迎小學生及老師一同參與。
